BEANS

珈琲豆について

ABOUT BEANS

季節や気分にあった
珈琲豆を

「ムヨカ珈琲ロースタリー」では、コーヒー豆の種類にこだわり、お客様に多彩なコーヒー体験を提供しています。ブラジルとコロンビアのブレンドから、スペシャリティのエチオピアまで、私たちのコーヒーメニューは多彩です。さらに、お楽しみいただけるのは「気まぐれ」という意味のカプリシャスというカテゴリー。このカプリシャスでは、約1か月ごとに異なるコーヒー豆の種類を提供するほか、地域のイベントに合わせて焙煎するイベント限定ブレンドもございます。どのコーヒーも、品質と焙煎に私たちのこだわりが詰まっています。

THREE BEANS

ムヨカの珈琲豆

ムヨカ珈琲ロースタリー販売している珈琲豆をご紹介いたします。

MUYOKA BLEND

ムヨカブレンド

産地:ブラジル・コロンビア
南米の風土に育まれた最高品質のブラジル産とコロンビア産のコモディティを絶妙にブレンド。ミディアム〜イタリアンの各焙煎度合いに煎り分け、個性を引き出しました。
味のバランスが良く、当店の一番ベーシックな商品となります。どの豆にするか悩んだら、まずはこちらのムヨカブレンドをお試しください。
SPECIALITY ETHIOPIA

エチオピア

産地:エチオピア
コーヒー発祥の地として知られるエチオピアで育まれた、コーヒーの原点、コーヒーそのものの味。伝統農法のナチュラルに比べ、クリーンで雑味がないイルガチャフェ地方のウォッシュドは近年高い評価を得ています。
上品な甘みと綺麗な柑橘系のフレーバー。エチオピアの自然の魔法を凝縮したこの一品で、上質なコーヒータイムをお楽しみください。
CAPRICIOUS

カプリシャス

産地:そのときどきでさまざま

「カプリシャス」は“きまぐれ”という意味で、当店が気まぐれで選んだ豆を期間限定で販売しています。
おおよそ1ヵ月で豆の種類が入れ替わります。新しい豆に変わった際は、HPのNEWSやInstagramやLINE公式などで情報を発信しますので、是非チェックしてみてください。あなたのお気に入りの珈琲豆が見つかるかもしれません。
EVENT

イベント限定ブレンド

産地:そのときどきでさまざま

地域のイベントなどに合わせて、ごく限られた期間・数量限定で当店オリジナルのブレンドを販売することがあります。焙煎度合いは基本的にフルシティローストです。
イベントのときだけの特別なブレンドのため、お祭りなどで六日町通り商店街に訪れた際は記念に買ってみてください。少量しか生産しませんが、完成度の高いブレンドをお届けいたします。

焙煎する量が少ないため、オンラインショップでの販売はしていません。作り次第HPや各種SNS等でお知らせしますので、お求めの際は直接お店までお越しいただくか、お問い合わせフォームよりご注文ください。
DECAF COFFEE

デカフェ

産地:コロンビア

生豆のままカフェインを抽出したコーヒー豆です。化学肥料を用いず、水を使って99%以上のカフェインがカットされています。
コロンビアのラ・プラデーラ農園で育てられた豆は、クリーンで優しい甘さが特徴。カフェインが苦手な方や、妊娠中の方、寝る前でもコーヒーを飲みたい方におすすめです。

ムヨカ珈琲ロースタリー

INFORMATION

〒989-5301
宮城県栗原市栗駒岩ケ崎六日町51

営業時間:11:00~18:00
定休日 :水・木曜日

Mail : muyoka.cofee@gmail.com
TEL  : 090-4949-2043

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